Tarım ve Orman Bakanlığı, 2025 yılı itibarıyla taklit ve tağşiş yapılan gıda ürünlerini ifşa etmeye devam ediyor. Son yayımlanan listede, çeşitli gıda ürünlerinde insan sağlığını tehdit eden hileli uygulamalar tespit edildi. Bu kapsamda, 70 farklı ürün ve birçok firma kamuoyuna duyuruldu.
Denetimlerde Ortaya Çıkan Hileli Uygulamalar
Et ve Et Ürünlerinde Tespit Edilen Hileler
Yapılan denetimlerde, bazı köfte ve kıyma ürünlerinde dil, baş eti ve tek tırnaklı hayvan etlerinin kullanıldığı belirlendi. Bu durum, tüketicilerin dini ve sağlık hassasiyetlerini ihlal ediyor. Özellikle, “Muhtar Hanım’ın Yeri” adlı restoranda sunulan Adana kebap ve köftede domuz eti tespit edildi .
Süt ve Süt Ürünlerinde Belirlenen Usulsüzlükler
Bazı yoğurt ürünlerinde nişasta kullanıldığı, tereyağında ise bitkisel yağ tespit edildi. Ayrıca, peynir ürünlerinde keçi ve koyun sütü yerine farklı sütlerin kullanıldığı ortaya çıktı .
Zeytinyağı ve Baharatlarda Saptanan Hileler
Zeytinyağı ürünlerinde tohum yağı karıştırıldığı, bazı baharatlarda ise gıdada kullanımı yasak olan boyaların yer aldığı belirlendi .
Tüketicilerin Bilinçlendirilmesi ve Denetimlerin Önemi
Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketicilerin sağlıklı gıdaya erişimini sağlamak amacıyla denetimlerini sürdürüyor. Denetimler sonucunda tespit edilen hileli ürünler, bakanlığın resmi internet sitesinde kamuoyuna duyuruluyor. Bu sayede, tüketicilerin bilinçlenmesi ve güvenli gıda tüketimi teşvik ediliyor.
Tüketiciler, şüpheli gıda ürünlerini ALO 174 Gıda Hattı üzerinden ihbar edebilirler. Bu tür ihbarlar, denetimlerin etkinliğini artırarak gıda güvenliğinin sağlanmasına katkı sunar.
Gıda güvenliği konusunda daha fazla bilgi ve güncel ifşa listelerine ulaşmak için Tarım ve Orman Bakanlığı’nın resmi internet sitesini ziyaret edebilirsiniz.
Tarım Bakanlığı ifşa listesi 2025 için tıklayınız….